La Casa Vinicola D’Ambra fue fundada en 1863 por una familia de enólogos locales. El fundador fue Francesco D’ambra, conocido como Don Ciccio, que comenzó a ofrecer vino de Ischia en el mercado de Nápoles a finales de siglo. Posteriormente, a lo largo de los años, la tradición familiar ha sido continuada por los hijos y nietos hasta el día de hoy, cuando la propiedad pasa al enólogo Andrea D’Ambra.
La Casa D’Ambra elabora vino y embotella con uvas Biancolella, Forastera y Per ‘e’ Palummo, disponiendo de viñedos en las zonas de mayor renombre de la isla para la viticultura. Compra uvas de aproximadamente 150 enólogos de Ischia, así como varias hectáreas de propiedad en el área de Montecorvo y Frassitelli.