En el restaurante Il Giardinaccio, cada especialidad sarda se transforma en un plato original gracias a la habilidad y la creatividad del chef, manteniendo el sabor y la autenticidad de la receta tradicional. Excelentes platos tanto de pescado como de carne, una amplia selección de vinos. Il Giardinaccio es también una de las mejores pizzerías de San Teodoro. Entre las especialidades: pez espada con hinojo y tomate, trofie con almejas, calabacín y azafrán, tallarines negros con sepia y berenjena, linguine con rape, culurgiones con tomate fresco y pecorino, filete de dorada en costra de patata, filete de ternera en reducción de mirto y entrecot de ternera a la parrilla con mantequilla de hierbas.