El chef Gennaro Amitrano, en su pequeño pero refinado restaurante, ofrece una cocina mediterránea limpia, genuina y basada en materias primas locales. Tendrás la oportunidad de elegir entre dos menús degustación, uno de 5 y otro de 7 platos seleccionados directamente por el Chef. Entre los platos más sabrosos te recomendamos probar el carpaccio de gambas rojas con burrata, lentejas y trufa negra, la berenjena a la parmesana y los espaguetis con tomate amarillo y ventresca de atún.