El Ristorante Core a Core es una de las direcciones culinarias favoritas de los visitantes de Palinuro. Ofrece especialidades marineras, que elabora con pescado fresco de la zona. La pasta utilizada para el primero proviene de las mejores fábricas de pasta artesanal de Campania. Debes probar los scialatielli core a core y el pulpo a la cazuela. Excelentes vinos que acompañan los platos. El restaurante dispone de un patio interior y un espacio exterior rodeado de un hermoso jardín. El ambiente es acogedor y familiar.