En un lugar junto al mar como San Vito Lo Capo sorprende encontrar un restaurante solo de carne. El chef del Bianconiglio elige cuidadosamente solo productos de alta calidad y ofrece platos sabrosos y cautivadores. Las especialidades de la casa son sin duda el Bianconiglio, medallones de conejo con «secretos» del chef, y las chuletas de cordero a la parrilla o con peras, pasas y cebolletas. La carta de vinos es rica en blancos, tintos y espumosos; Daniele, propietario y metre, te guiará en un viaje gastronómico realmente emocionante.