La Osteria Contemporanea Flam, en el corazón del centro histórico de Palermo, combina la cálida acogida de una taberna típica con una gastronomía siempre en busca de la innovación. Los nuevos conceptos desarrollados por el joven chef de este restaurante tienen sus raíces en el respeto por el territorio y en la calidad de las materias primas. El ambiente chic y ligeramente retro, gracias también al acompañamiento de la música jazz de los años 20, te hará vivir una experiencia gustativa verdaderamente mágica. Prueba los espaguetis con erizos de mar al pesto de Trapani y el pan de centeno con gamba, vieiras, cilantro y pimientos picantes. ¡El personal de la sala te aconsejará sobre el maridaje de vinos adecuado!