La antigua confitería Bonajuto es una de las más antiguas de toda Sicilia. Los maestros pasteleros de esta confitería respetan la elaboración típica del chocolate que se realizaba durante la dominación española. Los productos más populares son, sin duda, el chocolate con canela y vainilla, los ‘mpanatigghi, las galletas de carne y chocolate, los nucatoli y el turrón blanco y tostado.