La Catedral de San Bartolomeo data de 1084. Está ubicada en lo que se llama la Acrópolis de Lipari. La iglesia abacial, junto con el monasterio y el primer claustro latino-normando de la región, fue incendiada por los turcos en 1544. La reconstrucción renacentista conservó gran parte del edificio original. Hay numerosas obras de arte en la iglesia. La entrada al claustro es por la nave derecha.