La Iglesia de Santa Maria dell’Itria también se encuentra en el centro histórico de Ibla. Es inmediatamente reconocible gracias a su espléndida cúpula de colores, enriquecida con mayólica y decorada para componer jarrones y flores típicas de Sicilia. La fachada central está adornada con capiteles y esculturas, con una gran puerta central y un hermoso campanario.