El Mediterráneo en un plato
¡En Alghero el mar es el rey de la mesa! Una tradición mediterránea con influencias catalanas te propondrá una cocina rica, sabrosa y variada. El plato emblemático de esta ciudad es la langosta a la catalana, servida con sal, aceite de oliva y pimienta. Otras especialidades son sin duda los espaguetis con erizos de mar y la sopa de pescado. Para los amantes de la carne sugerimos probar al menos una vez los pies de cordero con picante y la «favata», una sopa de tocino picado, salchichas, carne de cerdo, apio, zanahorias, tomates secos, hinojo silvestre y coliflor.
¡Aquí están los mejores restaurantes de Alghero donde puedes degustar las verdaderas delicias de esta zona!!