La Azienda Agricola Bukkuram de Pantelleria fue fundada en 1984 en la meseta de la zona suroeste de la isla a partir del compromiso y la dedicación de Marco De Bartoli. Cinco hectáreas de terreno a 200 metros sobre el nivel del mar, con la bodega alojada en un dammuso del siglo XVIII.
Bukkuram deriva del árabe «padre de la viña», nombre que define esta zona de Pantelleria, preferida por los árabes para el cultivo de la uva Zibibbo.
El “Passito di Pantelleria” (típico vino dulce) toma este nombre, Bukkuram, en homenaje a las tierras encantadoras en las que se produce.
Las visitas guiadas tienen una duración aproximada de una hora y media y se realizan únicamente con reserva previa.