La Reserva Natural Cavagrande del Cassibile, establecida en 1990, se extiende entre los municipios de Avola, Siracusa y Noto y cubre un área de aproximadamente 2700 hectáreas. Aquí fluye el río Cassibile, el antiguo Kakyparis, que ha tallado cañones y gargantas muy profundas a lo largo de los años. Los lagos naturales que se han formado son un punto de descanso en los calurosos días de verano, al igual que las hermosas cascadas.
De gran interés histórico son las antiguas necrópolis, en la que se han encontrado ajuares y cerámicas. Para los amantes de las excursiones, es posible adentrarse en varios senderos donde se puede descubrir la rica flora que ofrece el territorio de la Reserva, desde orquídeas silvestres hasta lentiscos y arrayanes.