Pastelería Pasubio es un laboratorio lleno de inventos. Aquí, de hecho, nacen varias delicias con marcas registradas propiedad exclusiva de la empresa, como la «Bausette», la “Tarta de siete sabores”, la «Pera Glacial», el «Cascanueces de Pasubio», «Adán, dulce pecado de manzana», «Cara Chicca» e «Isotta corazón de requesón», una de las más sabrosas. Pero también se pueden degustar los postres de la tradición siciliana: cannoli, galletas y croissants con almendras, olivas de Santa Agata, masa de pistacho de Bronte y mazapán de frutas.