El Ristorante Orsa Maggiore es el lugar ideal para disfrutar de la buena cocina regional y del espectacular panorama de Vulcano. De hecho, comerás sentado en una terraza acristalada. Los platos de la casa, elaborados con productos de kilómetro cero, están condimentados con los aromas del jardín. Habrá una copa de Malvasía al final de la comida.