El Gagini Restaurant, en Vucciria, en el corazón de Palermo, sigue la filosofía del «Restaurante Social» y por social entendemos «en compañía»: lo que hace único a este lugar, de hecho, no es sólo la excelente cocina, sino también la magia que los dueños saben crear al hacer que personas de diferentes culturas y nacionalidades se sienten y se reúnan alrededor de una mesa “social”. Todo ello rodeado y mimado por un ambiente suave y acogedor: se come a la tenue luz de las velas, que iluminan las paredes de toba, música ambiental, mesas decoradas con flores frescas y una terraza envuelta por el aroma de la menta, el jazmín y el azahar. Obviamente, no faltan los espacios románticos y reservados, para aquellos que aman más intimidad o quieren una cena cara a cara.
La cocina del restaurante está inspirada en productos de temporada, siempre de calidad y muy frescos. Los clientes que llegan al Gagini Restaurant siempre son recibidos con una espumosa copa con fresas y menta y un aperitivo que cambia constantemente. ¿Quién fue Gagini? Para los que no lo saben, Antonio Gagini fue un escultor que creó sus obras en el edificio del siglo XVI donde se ubica el restaurante.