El oro amarillo de Pantelleria
La historia del vino de Pantelleria está de modo indisoluble ligada a las diversas dominaciones que han ocupado, a lo largo de los siglos, la maravillosa isla mediterránea. Ya en el año 200 a. C., el general cartaginés Magone describió la elaboración de lo que ahora se llama Passito, símbolo de la gastronomía de este territorio. Pero fueron los árabes, verdaderos maestros del 700 al 1200, quienes introdujeron la uva Zibibbo, que pertenece a la familia moscatel.
Aquí encontrarás viñedos en terrazas, rodeados de muros de piedra seca hechos con piedra de lava y directamente frente al azul del mar; este cultivo especial se llama «eroica». A continuación te indicamos las mejores bodegas de Pantelleria, ¡donde podrás comprar una botella de vino o parar para una degustación inigualable!