El ‘900 Restaurant, en el corazón de Matera, ofrece una cocina fuertemente ligada al territorio. Así lo demuestra el cuidado de las materias primas y la tradición del pan, que se puede disfrutar en varios platos, como las «albóndigas con pancotto». ¡Las especialidades de la casa son los «Paccheri ‘900» y los dulces! El entorno es ideal para una cena romántica.