¡El Gargano no es simplemente un destino para pasar las vacaciones de verano en nombre del mar y la relajación, sino también un lugar mágico lleno de eventos que no debe perderse! La ciudad de Apulia sabe cómo complacer a todos: desde aquellos que buscan diversión hasta aquellos que, por otro lado, quieren descubrir los sabores y sabores de su extraordinaria tradición gastronómica.
Uno de los eventos más característicos y populares es el Carnaval de Manfredonia, que durante más de sesenta años ha logrado sorprender a grandes y pequeños con colores brillantes y máscaras muy especiales. El famoso Desfile de las Maravillas, patrocinado por Unicef desde 1998, tiene lugar el primer domingo de Carnaval y está dedicado a los niños de jardines de infancia y escuelas primarias. Pasión y experiencia son los elementos fundamentales de este hermoso evento, y que unen a los constructores de las monumentales carrozas alegóricas; las técnicas más modernas se fusionan con materiales antiguos como el papel maché, la escena es íntegramente de procesión, en la que se alternan temas de gran interés cultural y político. A lo largo de los años han sido muchas las personalidades del mundo del espectáculo que han presentado el famoso Carnaval, desde Renzo Arbore a Gigi Proietti, pasando por Simona Ventura, Pippo Baudo, Manuela Folliero y Marisa Laurito.
Si se encuentra en el Gargano durante el período de Pascua, debe saber que en San Marco in Lamis, hacia el interior, el Viernes Santo se celebra la evocadora Procesión de Fracchie. Un momento de fuerte fe mezclada con dolor, en el que se queman las llamadas «fracchie», gigantescas antorchas de madera que alcanzan unos seis metros de altura, fabricadas por los habitantes del pueblo, que acompañan e iluminan el camino que recorre Nuestra Señora de Dolores viaja desesperado por encontrar a su hijo. Desde hace más de medio siglo, llevar las enormes «luces» significa, para los más devotos, estar plenamente implicados en la Pasión de Cristo; es una prueba de fuerza, coraje y entusiasmo que no tiene igual en toda Italia. Ayudados por cadenas y largas cuerdas, los «fracchisti» llevan las carretas en llamas manteniendo los pies vendados para evitar que las brasas detengan su carrera.
Desde hace veinte años, el Festival Folclórico de Carpino reúne en Carpino, en la primera semana de agosto, a miles de aficionados a las artes escénicas. En concreto, es un evento dedicado a la música, el teatro popular y la danza que reina en un territorio rico como el del Gargano. El programa también incluye numerosos talleres, conferencias, talleres, presentaciones cinematográficas y literarias, y actuaciones en directo. Durante la revisión, las creencias populares legendarias se encuentran con las notas abrumadoras de pizziche y bailes tradicionales, ¡creando una atmósfera única en su género! Una iniciativa verdaderamente encomiable es «Cantar Viaggiando», que te dará la oportunidad de viajar a bordo de los vagones del Ferrovie del Gargano. Desde la estación de San Severo, comenzará a descubrir no solo el hermoso paisaje de Gargano, sino, gracias a la presencia a bordo de pequeños eventos temáticos, también de historias sugerentes mezcladas con canciones antiguas.
Sin embargo, en el centro histórico de Monte Sant’Angelo, patrimonio de la Unesco, la asociación Legambiente organiza el FestAmbiente sud, una verdadera fiesta dedicada al sur de Italia. Hacia fines de julio, gracias también a la colaboración de La Nuova Ecologia -un histórico mensual cuyo tema central es el ambientalismo- cientos de voluntarios están trabajando para crear un importante espacio de diálogo y discusión, y numerosas iniciativas en el campo teatral, musical , gastronómico, literario y cinematográfico. A lo largo de los años, artistas como Vinicio Capossela, Carmen Consoli, Caparezza, Omar Sosa y los Afterhours se han sucedido en el pequeño pueblo.
También en Carpino, desde 2010, I Sapori dell’arte, un interesante evento gastronómico que destaca los productos locales y los artistas locales, se organiza en julio en el Agriturismo Biorussi, no lejos del lago Varano, ideal para aquellos que quieren descubrir los sabores intensos. del Gargano. El pueblo se transforma en una gran plaza única donde se pueden degustar muchas excelencias: desde la miel hasta el aceite, desde los quesos hasta el salami, desde el pan hasta varios vinos y postres realmente deliciosos. Todo ello acompañado de música popular, exposiciones fotográficas y encuentros con autores. ¡Otros eventos que no debe perderse son el Festival de la Cabra y el Queso de Agua Salada, a fines de julio en Cagnano Varano, y el Festival Mangiamare, cerca del puerto de Manfredonia, dedicado al pescado azul!